康维他怎样守护土地与蜜蜂_康维他蜂蜜
05 November 2019
/酿造完美蜂蜜需要什么?优质的蜜蜂、蜂巢与原生态的自然环境,这些肯定有所帮助,但康维他的成功有更深层次的原因。
酿造完美蜂蜜先要建立与土地的联系,真心关注蜜蜂的健康,懂得自然的周期循环,这样我们才能收获营养丰富、有益身心的自然馈赠。
守护土地
康维他的创始原则是:让地球比我们当初遇见它的时候更好一点。自从1974年成立以来,我们一直致力于改善新西兰的生态系统。
单在帕英加罗阿一处,我们就种植了4万多棵本地树种。我们还在新西兰偏远地区种植了200多万棵麦卢卡树苗,这是医用级麦卢卡蜂蜜项目的重要组成部分。我们也在所有可能的地方开展生态修复。
守护蜜蜂
康维他的养蜂人工作时不会突然移动蜂箱,往卡车上装箱从不发出碰撞声,也不会突然移动蜂箱。养蜂人小心谨慎的操作会让蜜蜂保持平静。此外,我们也使用喷烟器。
我们的养蜂人点燃一小块麻布,再把它放入喷烟器,每次蜂巢检查和收获蜂蜜的时候都用喷烟器安抚蜜蜂。蜜蜂更乐于人类尽少打扰到他们的自然行为。
我们的养蜂人服装和蜂箱都选用浅色,这也会让蜜蜂保持好心情。
康维他的木质蜂箱色彩柔和,这迎合了蜜蜂非比寻常的视觉,有助于它们更轻松地找到家在哪。
守护您
艾伦和克劳德最初加工蜂蜜、花粉和蜂胶等产品的时候,热衷于让产品尽量贴近自然状态。这意味着尽量少加工,这样像您这样的消费者才能真正享用自然的精华。
虽然我们不再从蜂巢手工分离蜂蜜,蜂蜜提取厂的专业团队仍践行最小化加工理念,致力于从源头保持纯净,而纯净最为重要。
纯净、天然以及怀着最高敬意取之于环境,这就是康维他的经营之道。