一个养蜂人的梦想
康维他创始人克劳德先生和艾伦先生始终坚信:“连接自然能帮助人们生活得更健康,更有活力”,并坚持“把有效天然,能够帮助改善人类健康的产品从新西兰带到全球客户手中”。
康维他最初的历史可追溯到1920年,当时年仅11岁的公司创始人——克劳德·斯特拉福特(Claude·Stratford)拥有了他的第一个蜂箱。对大自然的崇拜与追求使其一生致力于为大家提供健康天然的产品,最终克劳德先生对天然的这份执着获得大家认可,并于1974年成立了康维他公司。“连接自然的美好”是康维他在1974年创立的初衷。
康维他创始人克劳德先生和艾伦先生崇尚生态持续式的天然种植,深信这种天然种植的方式有利于产品的可持续性发展。康维他谨遵自然的规律,不论原材料来自大海,陆地还是蜂房,获取这些高质量自然原材料的前提是:康维他始终致力于保护纯净的自然资源。使用严格的生产标准和先进的科研分析,以保持产品的食用价值。
纯净新西兰
康维他的家乡是新西兰。一个坐落于南半球,被浩瀚的太平洋和塔斯曼海包围的国家。这里空气清新,没有环境污染,迎面是从南极吹来的凉凉海风。
大约在1000年以前,新西兰还没有人类踏足。这片土地密集的覆盖着珍稀植物,其中就有一种叫做麦卢卡的树。它拥有娇嫩的白色花朵,结出金色的花蜜,能酿出芬芳馥郁的麦卢卡蜂蜜。
关爱地球是康维他重要核心价值观。康维他非常尊重和保护环境,遵循可持续发展的从商原则,致力于在尽量减少对环境产生负面影响的情况下发展商业。
独特的麦卢卡因子
早在1986年,康维他就意识到了麦卢卡蜂蜜的独特营养价值,并首先开始将其出口到英国。 在1991年,皮特·莫伦博士发表了他的论文,确定了新西兰麦卢卡蜂蜜中独特的麦卢卡因子(UMF)。 这种天然的抗菌活性被证明了可以有效地对抗许多已知的病原体。
只有新西兰麦卢卡树的花蜜所提炼出的蜂蜜,才含有这种抗菌活性。 为了标准化地规范⻨卢卡花蜂蜜中“独⻨素”的含量并标注其等级,2002年新⻄兰成⽴了“活性⻨卢卡蜂蜜协会”(UMFHA),协会准则规定协会所有成员企业必须⽤纯⻨卢卡蜂蜜在本国采集装瓶,并经独⽴实验室三次以上检测,获得“独⻨素”达到⼀定系数以上的⻨卢卡蜂蜜⽅可使⽤UMF标志——只有UMF™5+或以上的⻨卢卡蜂蜜才被允许贴上UMF等级认证标签。
康维他是世界上第一家生产和销售医用级麦卢卡蜂蜜的公司。 如今,每年拥有三万多个蜂箱,是世界上最大的麦卢卡蜂蜜生产商。康维他利用UMF™等级体系检测3项麦卢卡蜂蜜独特的天然活性化合物成分,即独麦素Leptosperin、二羟基丙酮DHA和甲基乙二醛MGO,综合评测这3项化合物是鉴定麦卢卡蜂蜜真伪和品质高低的最科学方法。专业的认证检测保证了每一滴麦卢卡蜂蜜的一流品质。
从蜂巢到货架
康维他麦卢卡蜂蜜原产地位于新西兰偏远、原始的地区,为此康维他需要使用直升机将蜂箱运送到森林地区,有时还利用无人机飞越森林,这一切都是为了采用优质的纯净麦卢卡蜂蜜。 为了追溯蜜源,康维他自主研发了一套成熟的蜂巢管理系统Apiary Management System(AMS),将每个蜂巢、蜜桶、蜂蜜成品配上一条条形码,从蜜源到“货架”做到严格的质量把控。 独⽴机构检测认证,每批⻨卢卡蜂蜜都经过独⽴机构UMF蜂蜜协会的认证,是品质的保证。 自然与科技的结合,采⽤低温稳定技术及乳化过程,有效保存营养成分,令⼝感顺滑,与众不同。
百年沉淀 匠心传承
1921年,康维他创始人克劳德·斯特福特从11岁那一年就开始学着养蜂了。 1974年,63岁的克劳德·斯特福特与22岁的艾伦·包一拍即合,共同建立了康维他品牌,一个以自然力量为发展理念的品牌由此诞生。 1985年,康维他产品迭代速度飞快,从一罐小小的蜂蜜,拓展至含蜂胶在内的80多个品类,品类发展势头迅猛。 1999年,克劳德·斯特福特被英国女皇授勋新西兰皇后服务金奖殊荣,以表彰他对社会的突出贡献。 2004年,康维他正式进军中国市场,同年在深圳万象城开设了第一家专卖店。 2006年,康维他有限公司于新西兰交易所正式上市(股票代码NZX:CVT)。 2010年,克劳德·斯特福特将近百岁,他将百岁长寿之道归功于他常年坚持食用麦卢卡蜂蜜、橄榄叶提取物及蜂胶。
四十六年来,康维他始终坚持“生产自己有信心的产品”这一宗旨,产品从原产地到货架均严格把关,可追溯源头(From Source To Shelf)。目前,康维他是全球唯一一家麦卢卡蜂蜜上市公司,产品销往52个国家及地区。自2004年正式进军中国市场以来,康维他在中国大陆以拥有100多家门店。